מתכונים

החומרים:1 כוס עדשים שחורות או ירוקות (מומלץ עדשים מונבטות)2 כוסות עלים קצוצים דק של כוסברה, פטרוזיליה וסלרי עלים3 כפות ממרח לימונים

ריבת הבצל של הבאר מעדנים, המובלעת בתוך המסה, מעניקה לכבד הקצוץ מתקתקות נעימה והופכת אותו לעשיר ומיוחד. החומרים:1/2 ק”ג כבד

לשם הכנת המנה הזאת תזדקקו לסכין חדה מאוד, על מנת לפרוס את הסלמון הנא לפרוסות דקיקות, או לבקש ממוכר הדגים

החומרים:1 ק”ג גזר טרי150 גרם פקאן מסוכר150 גרם חמוציות1/2 כוס שמן קנולה1/3 כוס חומץ טבעימלח3 שיני שום כתושות2 כפות קונפיטורת

מנה מעולה לאירוח. החומרים:2 בגטיםממרח טפנד זיתיםממרח עגבניות מיובשותממרח פסטו תבליניםגבינה צהובה מגורדתפרוסות גבינה צהובהגבינה מלוחהעגבניות שריאורגנומעט צנוברים אופן ההכנה:1.

כמה אפשרויות לשימוש עם ממרחי הבאר מצרכים: לחם משובח פרוס לפרוסות יפות ממרח פלפלים “הבאר”ממרח עגבניות מיובשות “הבאר”ממרח חצילים ונענע

רעיון גאוני של השפית שולמית קולטון, שעושה שימוש בכל סוג בצק אפשרי: בצק עלים, בצק פריך, בצק שקם כו’. מצטיידים בסוגים

החומרים:6 עלי חסה שטופים1 אפרסמון פרוספילטים מפלחי תפוז אחדחופן אגוזי מלך2 כפות ויניגרט משמש או תפוזים של הבאר מעדנים1 כף