טוסטים בשילוב ממרחי הבאר וגבינות
מנה מעולה לאירוח. החומרים:2 בגטיםממרח טפנד זיתיםממרח עגבניות מיובשותממרח פסטו תבליניםגבינה צהובה מגורדתפרוסות גבינה צהובהגבינה מלוחהעגבניות שריאורגנומעט צנוברים אופן ההכנה:1….
Read More
מבחר סנדויצ’ונים
כמה אפשרויות לשימוש עם ממרחי הבאר מצרכים: לחם משובח פרוס לפרוסות יפות ממרח פלפלים “הבאר”ממרח עגבניות מיובשות “הבאר”ממרח חצילים ונענע…
Read More
מאפי בצק מלוחים, פיקנטים או מתוקים
רעיון גאוני של השפית שולמית קולטון, שעושה שימוש בכל סוג בצק אפשרי: בצק עלים, בצק פריך, בצק שקם כו’. מצטיידים בסוגים…
Read More
סלט ירוק עם אפרסמונים, תפוזים וויניגרט משמש
החומרים:6 עלי חסה שטופים1 אפרסמון פרוספילטים מפלחי תפוז אחדחופן אגוזי מלך2 כפות ויניגרט משמש או תפוזים של הבאר מעדנים1 כף…
Read More
בורסקטה פטה כבד וריבת בצל
המרכיביםשני באגטים שלמים (אני מעדיפה באגט לא טרי) שמן זית לפי הצורך חצי קילו כבדי עוף טרייםפרוסות דקות מארבעה בצלים…
Read More
סלט אבוקדו שומר ברוטב ויניגרט תפוז
את הרעיון לסלט הרענן הזה קבלתי מבתי הבכורה, היא נוהגת לארח באנץ’ לעתים תכופות ומגישה סלטים קלים מורכבים מחומרי גלם…
Read More
פרחי בצק עלים בממרח עגבניות מיובשות / ממרח פלפלים
את הממרחים של הבאר בחרתי לשלב עם בצק עלים. לעיתים רחוקות אני מכינה בצק עלים בעצמי אבל לרוב ימצאו אצלי…
Read More