ממרח שום וקייל – פליאו

תיאור

אנו גאים להשיק מוצר חדש מסדרת הסופר פוד שלנו,

מוצרים המבוססים על מזונות בעלי ריכוז גבוה של ערכים תזונתיים ויטמינים ומינרלים

ירק הקייל הוא כרוב העל, בעל סגולות רפואיות רבות, הוא מכיל סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, רכיבים נוגדי דלקת ואנטי סרטניים, כמות גדולה של ויטמינים K , A , C,

ושל מינרלים חשובים כמו ברזל, אבץ ומגנזיום וכן של חומצה פולית. נוגדי חמצון חשובים כמו לוטאין וזאנקסטין, שידועים בחשיבותם בשמירה על הראייה ועל בריאות העין. הם מגינים על העין מפני נזקי חמצון ומפני קרינה, הפוגעים בתאי העצב של הרשתית.

כרוב העל מכיל גם חומרים שקרויים גלוקוזינולטים – חומרים שידוע כי יש להם השפעה אנטי סרטנית חזקה. הם מחזקים את מערכת החיסון  ומדכאים גדילה של תאים טרום־סרטניים. המרכיבים האלה נמצאים גם בשאר הירקות ממשפחת המצליבים.

מצוין לכריכים, כתוספת לירקות וכרוטב לדגים.

צנצנת 150 גרם 24 ₪