ארכיון עיקריות

צלי בקר ממולא באגסים וריבת בצל ברוטב סילאן חרדל וייין

חומרים: 2-3 אגסים טריים ומוצקים 1 בקבוק יין אדום 4-5 כפיות סוכר קורט קינמון 2 מסמרי ציפורן 4 כפות ריבת…

החומרים: 4 פרוסות סינטה דקות ומשוטחות כמו לשניצל צרור גדול של מנגולד קצוץ גס חבילת תרד טרי קצוץ גס 2…

חומרים: 1 עוף שלם 3 תפוחים ירוקים, נקיים מליבה וזרעים וקצוצים לקוביות 4 כפות רוטב סילאן-חרדל של “הבאר מעדנים” 2…

אין מה להשוות בין פסטרמה תעשייתית, מלאה בחומרים משמרים, לבין פסטרמה עסיסית ובריאה שמכינים בבית. נסו פעם, ואחר כך לא…

4 נתחי חזה עוף משוטחים 5-6 כפות ממרח עגבניות מיובשות “הבאר מעדנים” (או כל ממרח אחר שאוהבים) 1 ביצה טרופה…

לפילה אמנון בקונפיטורת מנגו וממרח לימונים כבושים: 4 פילטים של דג אמנון 2 כפות לימונים כבושים “הבאר מעדנים” 2 כפות…

החומרים: פילה סלמון חתוך למנות 2-3 פרוסות עגבנייה דקות 2-3 פרוסות לימון דקות ענף רוזמרין 2-3 עלי בזיליקום 2 כפות…

1/2 קילו פרגיות או חזה עוף 1 גמבה אדומה קצוצה לקוביות 1 גמבה צהובה קצוצה לקוביות 1/2 בצל קצוץ…

החומרים ל-6 מנות: 6 כרעי עוף 8 כפות רוטב סילאן חרדל של “הבאר מעדנים” מיץ לחצי תפוז טרי שמן זית,…