טעמים ומטעמים בבאר

הרשם עכשיו לקבלת ניוזלטר!

שלב תוכן

חידושים ועידכונים

שמן זית סורי, 0.4% חמיצות,  ממטעי ראש-פינה.
קונפיטורות בטעמים חורפיים חדשים: גויאבות, תפוזים ועכשיו תפוז קרה קרה !
מלבד 4 מוצרים (רוטב סילאן חריף, סאטה בוטנים, פרגיות וריבת בצל) כל מוצרינו לא מכילים גלוטן ! ללא גלוטן ! Gluten free
כל עונה ועונה אנו מייצרים מהדורה מוגבלת של מעדני פרי ללא תוספת סוכר או תחליפיו: אגס ביין, תאנים, שזיפים או ממרח אנרגיה.
חדש! שרות משלוחים לכל הארץ. צרו איתנו קשר אישית להזמנות.
For Special Gifts  Get in touch with us personally & we'll deliver it to your special ones in Israel
שמן זית סורי, 0.4% חמיצות,  ממטעי ראש-פינה.
קונפיטורות בטעמים חורפיים חדשים: גויאבות, תפוזים ועכשיו תפוז קרה קרה !
מלבד 4 מוצרים (רוטב סילאן חריף, סאטה בוטנים, פרגיות וריבת בצל) כל מוצרינו לא מכילים גלוטן ! ללא גלוטן ! Gluten free
כל עונה ועונה אנו מייצרים מהדורה מוגבלת של מעדני פרי ללא תוספת סוכר או תחליפיו: אגס ביין, תאנים, שזיפים או ממרח אנרגיה.
חדש! שרות משלוחים לכל הארץ. צרו איתנו קשר אישית להזמנות.
For Special Gifts  Get in touch with us personally & we'll deliver it to your special ones in Israel

סיורי אמנות בראש-פינה

the_well_small172.jpg

מוצרי הבאר מעדנים

maryzalogo.jpg

מוצרי איכות מהגליל

100icon.gif

גלריה לאומנויות וטעמים

קלפי דרך המלך

frontbox2.jpg

הבאר מעדנים



הבאר מעדנים הוא מפעל בוטיק  מיוחד המייצר ומפתח קונפיטורות, רטבים, ממרחים וליקרים ....
 
את כל המוצרים אנחנו מייצרים ממש כמו פעם. בתוך סירים, עם פירות וירקות טריים, עסיסיים שרובם גודלו ביד נאמנה במרחבי הגליל. ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל. 100% טבע בתוך נוף גלילי.
 
מבחר רב של מוצרים מיוצרים במפעל שלנו, כולם מיוחדים, ייחודיים  ולכולם....טעם של עוד. 
בואו לטעום אותנו בחנות המפעל בראש פינה העתיקה או באחת מחנויות הגורמה ברחבי הארץ.

  tsylvm_yvsy_byytlmn_mtvqn.jpgnbr_vsygl_mpl_Large.JPG

ענבר וסיגל שפט,
ראש פינה

אם חשבתם שפירות יבשים נועדו רק למאכל חשבו שוב , לכבוד ט"ו בשבט במפעל הבוטיק
ה'באר מעדנים' בראש פינה מציגים ליקר ייחודי העשוי מפירות יבשים.

בטו' בשבט נהוג לאכול פירות יבשים, הליך ייבוש הפרי מעניק לו טעם ומרקם ייחודי שלא ניתן להפיק
אלא על ידי תהליך הייבוש וריכוז הסוכרים בפרי. 

המחמירים בהלכה נוהגים לאכול 50 מני פירות יבשים בטו' בשבט,  במפעל הבוטיק 'הבאר מעדנים' ליקטו כ 5 סוגי פירות שונים לייצור ליקר ייחודי  ליקר פירות יבשים. הליקר מיוצר בכמויות מוגבלות

מאז ומתמיד ראש-פינה משכה אליה אומנים רבים, ציירים, צלמים, פסלים, אנשי רוח ומשוררים, במקום מוצגות תערוכות אמנות מתחלפות, סיגל עשת-שפט, אוצרת אומני ראש-פינה, עורכת במקום סיורי אומנות ואמנים מרגשים.

הסיור משלב ביקור ומפגשים עם האמנים אשר יספרו על יצירותיהם ודרכי עבודתם.

זוהי הזדמנות נדירה להפגש עם אמנים מן השורה הראשונה, כל אחד וסגנון חייו, אשר אינם פותחים את בתיהם באופן רגיל לקהל הרחב וליהנות מאוצרות האומנות החבויות במקום.

קונפיטורת תפוזים מזן חדש בשם קרה קרה, אשר גדל במטעי הגליל העליון, קונפיטורה עסיסית, בגוון אדום כמו הפרי עצמו ונטולת מרירות האופיינית לקונפיטורת תפוזים רגילה.

ליקר מתובל בקינמון, ציפורן ופירות יבשים.32% Alc.

החבוש,  פרי קדום, ביוון הכלה הייתה נוגסת בחבוש כדי לבשם את פיה לנשיקות בטרם תכנס לחדר הייחוד, כנראה גם בגן עדן זה היה חבוש ולא תפוח...אנחנו ממליצים על קונפיטורה הפרי עצמו לפני בישול לא משהו...

 "מדובר בחרוסת בעלת מתיקות מעודנת וטעם עשיר שהתחבבה על הטועמים" .גלובס 12.4.11 לרשימת המוצרים כשרים לפסח תשע"ב:

תאריך: 
21/11/11

"יצרנים קטנים באיכות גדולה" יהודית יהב

תאריך: 
אוקטובר 2011

כתבה של רויטל פדרבוש באת של ראש השנה תשע"ב
טעם הממרחים של הבאר הוא מושלם...

תאריך: 
22 נובמבר 2010

10 מעדניות שאסור לפספס
"מה ההבדל בין ריבה למרקחת?" מתעניינת מטיילת שנכנסה לחנות המעדנים באתר השחזור בראשפינה העתיקה. היא זוכה לתשובה מקצועית וגם לטעימות הדגמה...על המדפים המעוצבים בנישות האבן המקושתות מסודרים בשורות בקבוקי רטבים, ליקרים וריבות היוצרים פסיפס צבעוני ועליז."
למאמר המלא באתר nrg